Unsere Hauptkarte bildet den Grundstock unserer kulinarischen Welt. Sie umfasst traditionell österreichischen Schmankerl vom Rind und Schwein. Gschmackige Klassiker mit Waldviertler Karpfen und Hühnerfleisch. Fleischlose Speisen. Und Schnitzel gibt es natürlich immer.
Unser kulinarischer Fahrplan für Jahr. Die saisonalen Themenwochen ergänzen unser Speisenangebot der Hauptkarte. Abhängig von Witterung und Verfügbarkeit können sich die die Termine noch geringfügig ändern.
22.1. - 8.2. | INNEREIEN
Zu Unrecht in Vergessenheit geratene Speisen. Nicht jedermanns Geschmack, dennoch gerne bestellt.
12.2. - 1.3. | FISCH
Freuen Sie sich auf fischige Schmankerl mit Waldviertler Karpfen und weitere Fischspezialitäten.
5.3. - 15.3. | INNEREIEN
Sie haben ihren Platz auf der Speisekarte meist nicht ohne Grund über Jahrhunderte verteidigt. Probieren Sie!
19.3. - 5.4. | OSTERSCHMANKERL
Rund um Ostern gibt es Schmankerl mit Lamm und Spinat und natürlich Bärlauch.
