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Origin & Reference

Transparency sets us apart from others

The origin of products and ingredients makes all the difference! Because our claim not only refers to the quality, but also to the origin and the gentle processing. We also mark special awards and seals of approval.

An effort that pays off!

While the origin and sources of supply for many products remain the same all year round, there can be fluctuations in different product groups. The origin is therefore a dynamic component in purchasing, especially seasonally.

Hauptlieferanten

Fleisch, Fisch & Geflügel, Schnecken

Fleischwaren Höllerschmid AT)  

Geflügel, Kalbfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurstwaren und veredelte Produkte, Bezug: vom Produzenten, Zukauf lt. HQS Produzent/Veredler: Fleischwaren Höllerschmid - Walkersdorf / NÖ & Partnerbetriebe, (AMA-Gütesiegel "Austria)

Teichwirtschaft Kainz AT)  

Waldviertler Karpfen und veredelte Produkte, Bezug: vom Produzenten, Produzent/Veredler: Teichwirtschaft Kainz GbR - Waidhofen an der Thaya / NÖ, (AMA Genuss Region Niederösterreich - Waldviertel)

Gugumuck AT)  

Wiener Schnecken und veredelte Produkte, Bezug: vom Produzenten, Produzent/Veredler: Gugumuck - Wiener Schneckenmanufaktur e.U. - Wien, (AMA Genuss Region Wien)

Gemüse & Obst, Gewürze, Mohn

Familie Muck AT)  

Erdäpfel und Zwiebel, Bezug: vom Produzenten, Produzent/Veredler: Familie K. Muck - Hausleiten / NÖ, (AMA-Gütesiegel "Austria)

Thurner Obst & Gemüse AT)  

Gemüse, Obst, Kräuter und veredelte Produkte, Gemüsegroßhandel, Produzent/Veredler: keine Angabe möglich, Produkte mit und ohne AMA-Gütesiegel "Austria" oder AMA Genuss Region (zB LGV Gemüse, Sonnengemüse), Produkte aus Österreich, aus EU (saisonal), aus NichtEU (zB Südfrüchte), eigene Veredelung

Sonntentor AT)  

Gewürze, Kräuter, Tees und Teemischungen und veredelte Produkte, Bezug: vom Produzenten, Produzent/Veredler: Sonnentor Kräuterhandels GmbH - Sprögnitz / NÖ, (AMA-Biosiegel "Austria") (EU-Biosiegel)

Mohnhof Greßl AT)  

Waldviertler Graumohn und veredelte Produkte, Bezug: vom Produzenten, Produzent/Veredler: Waldviertler Mohnhof Familie Gressl - Ottenschlag / NÖ, (AMA Genuss Region Niederösterreich - Waldviertel), (EU-Siegel: Waldviertler Graumohn g.U.)

Eier, Milch & Milchprodukte

Hühnerhof Muhr AT)  

Eier und veredelte Produkte, Bezug: vom Produzenten, Produzent/Veredler: Hühnerhof Muhr - Gallbrunn / NÖ, (AMA-Gütesiegel "Austria)

NÖM Gast AT)  

Milch & Molkereiprodukte, Käse und veredelte Produkte, Bezug: nöm Gastroservice, Produzent/Veredler: NÖM AG - Baden / NÖ & Partnerbetriebe, (AMA-Gütesiegel "Austria")

Fruchtsäfte & veredelte Produkte

Obsthof Altenriederer AT)  

Fruchtsäfte und veredelte Produkte, Bezug: vom Produzenten, Produzent/Veredler: Obsthof Altenriederer - Wagram ob der Traisen / NÖ, (AMA Genuss Region Niederösterreich - Mostviertel - Traisental)

Obsthof Schirnhofer AT)  

Hirschbirnensaft und veredelte Produkte, Bezug: vom Produzenten, Produzent/Veredler: Obsthof Schirnhofer - Pöllau / STMK, (AMA Genuss Region Steiermark - Oststeiermark - Pöllau), (EU-Siegel: Pöllauer Hirschbirne g.U.)

Kirschen-Genussquelle Strohmayer AT)  

Leithaberger Edelkirschen und veredelte Produkte, Bezug: vom Produzenten, Produzent/Veredler: Kirschen-Genussquelle Strohmayer - Purbach / BGLD, (AMA Genuss Region Burgenland - Nordburgenland - Neusiedlersee)

Wachauer Hofbrennerei K. Schroll AT)  

Wachauer Marillen und veredelte Produkte, Bezug: vom Produzenten, Produzent/Veredler: Wachauer Hofbrennerei K. Schroll - Emmersdorf / NÖ, (AMA Genuss Region Niederösterreich - Waldviertel - Wachau), (EU-Siegel: Wachauer Marille g.U.)

Großhandel

Großhandel AT)  

fallweise, wenn bei Hauptlieferant nicht verfügbar, Herkunft wie bei Hauptlieferant (wenn nicht anders angegeben), zB Transgourmet, NÖM Gast, Metro, Kastner
vorbehaltlich Irrtümer, Druckfehler, Preisänderungen, Verfügbarkeit
Additives: AT) Austria 
All prices include the statutory VAT.

Restaurant Moeslinger

Stuwerstraße 14/1-51020 Wien StuwerviertelPhone +43 1 7280195Fax +43 1 7280195-89Email kontakt@gasthausmoeslinger.at

Opening times

Restaurant (kitchen until 10:00 p.m.)
Wed - Sun12:00 - 23:00
GenießerBrunch (Restaurant geschlossen)
09:30 - 14:00
09:30 - 14:00
09:30 - 14:00
Abweichende Öffnungszeiten
Closed
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 - Closed
 - Closed

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